Biosphäre-Schaalsee-Markt
Ort: Paalhuus, Zarrentin am Schaalsee
Die „Schaalsee-Stulle“ wird von 11 bis 13 Uhr erstmals präsentiert und zum Verkauf angeboten. Die herzhafte Stulle besteht aus frisch gebackenem Bio-Brot und wird mit besten regionalen Zutaten belegt.
An 31 Ständen erwartet die Besucherinnen und Besucher weiterhin ein reichhaltiges Angebot regionaler Produkte: von Honig aus der Region, Bratwürste, Fisch, würzigem Ziegenkäse, Obstsaft, aromatischen Kaffeespezialitäten bis hin zu Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau. Mediterrane Pasta, ofenfrische Backwaren, edle Spirituosen und kunsthandwerkliche Unikate wie z.B. handgefertigte Kochmesser, originelle Vogelfutterhäuser und Schmuck aus Naturmaterial runden das Markt-Erlebnis ab.
Fotoausstellung
Zum 25-jährigen Jubiläum des UNESCO-Biosphärenreservates Schaalsee waren Natur- und Fotografie-Enthusiasten eingeladen, ihre schönsten Motive aus der Schaalseeregion einzureichen. 87 beeindruckende Bilder von Landschaften, Tieren und Pflanzen sind eingegangen. Am Markttag werden die besten Aufnahmen im PAHLHUUS durch eine Jury feierlich prämiert und anschließend in einer Fotoausstellung im PAHLHUUS zu sehen sein.
Der monatliche Markt wird vom Förderverein Biosphäre Schaalsee e.V. zusammen mit dem Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe organisiert. Unterstützt wird die Veranstaltung vom Amt Zarrentin und der riha WeserGold Getränke Betriebsstätte Dodow.
Text: Frank Hermann